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큰 아들녀석이 웨지감자를 조아라 하기에...

한번 시도해봤습니다.

다만, 처음이라서... 파슬리 가루가 좀 많이 들어갔구. 허브솔트의 양이 좀 많아서 짭쪼름했다는... 나중에 술안주로 좋을듯 하네요.

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오븐에 들어가기전에 한컷...

그리고, 200도에서 30분...

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~.~

가족들의 저녁 간식으로 잘 먹었다는...

내일은 좀더... 양을 조절해서 한번더!

Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

일요일 점심에 호수공원을 가다가 들르게된 라페스타 A동 2층의 수제버거집... 헬로우버거입니다.

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정말 작은 곳이라서 그렇게 기대를 하지 않았는데... 의외의 맛집을 발견한것 같습니다.

앞에 보이는 분이 사장님... 

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이렇게.. 하나하나 그자리에서 수제버거를 만드시더군요. 특별하게 블로그에 사진올려도 되냐고 양해를 구한다음에 주방에 살짝 들어가서 찍었습니다. ~.~

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하나씩 버거 패티를 만들 재료... 

냉동한 고기가 아닌 것으로 그자리에서 즉석으로 만들어지는 버거 패티라서인지...

정말 부드러웠다는...

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2000원짜리 별도로 신청하는 감자튀김인데...

저렴한 수제버거집에 저렴한 감자튀김입니다. ~.~

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음료수 가격도...

청량음료는 1천원... 나머지 음료는 1500원수준... 정말 저렴하죠?!

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청량음료의 경우에 1회 리필이 가능하더군요...

친절하게... 나가려할때에... 한잔 리필 받아가라고 하시더군요. ~.~

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놀랍게도...

헬로버거는 1.800원...

헬로에그버거와 헬로치즈버거, 헬로힐링버거가 2,500원...

더블버거는 3000원이라는...

음료도 저렴하고... 아이스 아메리카노도 2천원이라는...

정말 행복한 가격입니다...

~.~

가장 중요한 맛은... 두두둥!

사실, 처음 한입 베어물었을때에는...

뭐, 이 가격에 그냥 저냥한 맛이네... 라는 느낌이었는데...

두번, 세번... 입으로 들어갈때마다...

'어라?'

햄버거 패티가 맛깔라는데?!

라는 생각을 하게하더니...

중간쯤 먹게되면...

햄버거 패티의 부드러움이 장난이 아니더라구요. 특히, 간도 잘 맞추어져있어서, 전체적인 균형이 잘 어우러져있습니다. 기존의 패스트푸드점의 햄버거들은 보통 첫 맛에 승부를 거는 것이 당연합니다.

그리고, 햄버거의 소스도 강렬한 편이구요. 그래서, 음료수가 강한 콜라에 어울립니다.

하지만, 이 헬로버거는 첫맛부터 끝맛까지.. 수제 패티의 맛을 끝까지 유지해줍니다.

아무래도, 어린 친구들에게는 패스트푸드점의 햄버거의 강렬한 맛에 익숙하겠지만, 이 수제버거는 정통 수제버거 타입의 깔끔한 맛을 보여주고 있습니다. 부드러운 햄버거 패티의 맛을 즐기실 분들에게는 강추합니다.

보통, 패스트푸드의 햄버거는 강한 소스의 맛이라면, 이 헬로 수제버거의 맛은 정통 수제버거의 맛입니다.

~.~

음. 모든 것이 마음에 드는 것은 아니지만... 몇가지 단점을 이야기하자면.

햄버거 패티맛을 느끼게 하려다 보니, 야채가 조금 부실하다는 느낌이 있다는... 그래서, 개인적으로 저 메뉴에 '샐러드'매뉴가 있으면 같이 먹으면 참 좋을텐데... 라고 생각했다는.

와이프와 둘이서... 7천원으로 햄버거 두 세트( 헬로버거에는 세트메뉴는 없답니다. ~.~ )를 가볍게 즐겼다는...

혹시...

일산 라페스타에 오셔서... 수제버거 생각이 나신다면... 헬로버거도 괜찮을 듯합니다.

PS...

기존 패스트푸드의 강렬한 소스맛을 기대하시는 분이거나...

짠 맛을 맛나다고 느끼는 분들에게는 비추합니다. 간이 아주 잘 맞추었기 때문에... 

기존 햄버거는 강약약 이라는 스토리라면..

이 수제햄버거는 약중강 이라는 스토리라고 이야기드릴 수 있겠네요.

그리고, 보통 고급 수제버거집에는 나이프와 포크, 접시에 깔끔한 스타일로 나오지만...

이곳은 그냥, 버거집입니다. ~.~ 하지만, 맛은... 보장할만하니...

들러보시는 것도 괜찮을 듯 하다는...

마지막으로 위치는...


이곳이라는.. A동 2층 끝에 있습니다.

오호~~~ 인터넷 검색해보니... 나름 체인점형태로 만들어진 프랜차이즈이군요!. ~.~

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 고양시 일산동구 장항2동 |
도움말 Daum 지도
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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여기에... 소맥한잔?!

Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

둘째 아들녀석하고.. 중.. 5만원짜리를 먹었는데...

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가리비회와 키조개의 관자회, 멍게회가 식전메뉴로 나오고...

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이렇게~~~ 중짜 조개가 잔뜩 나옵니다.

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양이.. 엄청나군요. ㅡ.ㅡ;

결국. 저기 양은냄비의 키조개는 배불러서 더 못먹고...

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둘째녀석은 가리비 구이와 동죽을 먹다가 배불러서.. (끄윽~~)

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잘 구워진.. 가리비와 동죽!!!

위치는...


여기랍니다... ~.~

5만원에 푸짐한 조개구이!! 짱!!!

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
인천광역시 중구 용유동 |
도움말 Daum 지도
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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김밥의 가격은 상당하지만...

가격은 괜찮네요...

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Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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한박스... 반은 생굴로... 반은 굴찜으로...

~.~

겨울은 역시 굴의 계절!!!

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Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

[출처 : http://media.daum.net/life/food/cooking/newsview?newsId=20121217050207280 ]

강릉 방풍막걸리

계룡 장인정신 찹쌀막걸리

고양 배다리 프리미엄 생막걸리

구리 얼수 골드

남양주 봇뜰 참막걸리

서울 느린마을 막걸리

안성 정헌배 인삼주가 징니

정읍 송명섭 생막걸리

철원 초가 백화미인

파주 미인 막걸리

함평 자희향 탁주

횡성 국순당 옛날막걸리...


오호~~ 일산지역에는 두개나 있군요.

고양 배다리 프리미엄 생막걸리

파주 미인 막걸리...

오호!!!


술에 감미료가 안들어가는 막걸리가 꽤 있군요!

Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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역시, 마눌님은... 내가 가끔 만들어주는 음식을 조아라 한다는..

( 뭐, 맛보다는... 남이 해주는 요리를 더 좋아해주는데다가, 설거지도 내가 해줘서 더 조아라 하는듯.. ~.~ )

요리사에게 물어보면...

가장 맛난 요리는 '남이 해주는 요리'라는 이야기가... ㅎㅎ

주말에 오래간만에...

올해 크리스마스에는...

수제케잌에다가, 함박스테이크, 감자튀김과 몇가지... 재미있게 해봐야할듯...

Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

구구절절 설명이 필요없이, 그 사진만으로도 맛이 느껴지는... 각각의 전용잔에 크림같은 거품과 같이 어우러진 최고의 맥주들...

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뭐랄까...

서울역을 가게되면 꼭 다시 한번 들르게 되는 맥주집이라고 할까요? 허름한듯한 맥주집의 분위기는 어찌보면 당연한지도 모르겠다는...

블로그 포스팅의 여파인지 모르겠지만. ~.~ ( 자뻑! )

시메이 블랙이 최고로 잘팔리게되었다는 사장님의 어필과...

같이간 분들에게 선물로 하나씩 준.. 호가든 전용잔!!!

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완전 득템했다는.. ~.~

서울역 근처에서 딱 한잔씩 하실것이라면... 벨기에 맥주 시메이 한잔이 딱입니다!!!

Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

조금은 색다른 방식... 무한리필 ( 하지만, 사장님 말씀이 3번정도 준다는... )이라는 당근과... 조금 괜찮은 품질의 참치를... 준다는... 하지만. 뭐. 그렇게 까지 또 가고 싶은 생각은...

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무한리필로 나오는 녀석은... 뭐, 품질이 그렇게 훌룡한 녀석은 아니라는...

그냥.. 저냥...

굳이. 가게소게는 안하고... 일산 웨스턴돔 근처였다는...

Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들