[펌] 낙지전골
낙지전골낙지를 매콤하게 무쳐서 끓였어요. 오돌오돌 씹히는 맛이 좋아 술안주로도 좋고, 손님접대 음식으로 좋답니다.용량 : 4인분 | 칼로리 : 874Kcal | 조리시간 : 1시간 | 난이도 : 중주재료 : 낙지2마리, 쇠고기100g, 양파1개, 대파2뿌리, 쑥갓4줄기, 미나리10줄기, 풋고추2개, 육수4컵정도.낙지양념장 : 고춧가루2큰술, 고추장2큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술, 깨소금1/3작은술, 참기름1/3작은술, 다진파1작은술, 다진마늘1작은술, 다진생강1/3작은술.고기양념장 : 간장1작은술, 설탕1/3작은술, 깨소금1/3작은술, 후춧가루, 참기름1/3작은술.1. 쑥갓은 짧게 썰고 풋고추는 어슷썰어 물에 헹궈 씨를 뺀다. 2. 미나리, 대파는 5cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채썬다. 3. 낙지는 ..
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