토판염 썸네일형 리스트형 1박2일에서 잘못된 정보로 프로그램을 만들었다. '1박2일 신의도'편에서 나온... 소금에 대한이야기를 보다가... 바로 몇일전 소금에 대한 다큐멘터리를 본것이 기억나서.. 자료를 찾아보니... 분명.. '1박2일 신의도'편에서 표현된 정보는 잘못되었다. 더더군다나... 세계최고의 소금이라는 이야기는 정말 잘못된것이라고 생각된다. 그렇다면.. 간단하게.. 소금의 종류에 대해서 알아보자. 소금은... 정제염, 암염, 재제염, 태움.용융염, 가공염, 천일염등으로 구분한다. 세부적으로는.. 정제염은 일본에서 개발되어서 바닷물을 이온 교환 수지를 통과하는 방법으로 염화나트륨함량 99%, 미네랄은 전혀... 안나오는 생산(!)방식이며... 암염은... 과거 바다에서 육지로 변하면서 만들어진 소금으로... 정제염과 비슷한 98~99%의 염화나트륨량...을 가진 .. 더보기 이전 1 다음