꿈꾸는자의 생각의 파편들... :: '커피애호가' 태그의 글 목록

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'커피애호가'에 해당되는 글 1

  1. 2008.12.18 새로운 커피문화의 혁명... 네스프레소... (2)
수백만원짜리 에스프레소 머신을 구입해야만 즐길 수 있는
원두커피...

그러한 원두커피를...
집이나 사무실에서...

불과 몇십만원 짜리 머신을 구매하는 것으로...
거의 흡사한 향기를 느낄 수 있는 방법이 있다면
심각한 지름신의 강림을 느끼실 것입니다.

꼭.. 커피애호가가 아니더라도...

네슬레에서...
강한 향기가 느껴지는...
'네스프레소'...

바로 그의 등장이었습니다.


네슬레에서 만들어낸 새로운 문화양식인...
네스프레소...

네슬레 + 에스프레소를 결합한 방식인데...
아이디어가 정말 훌룡하다.

그동안...
에스프레소 머신들이 가지고 있는 장점인 커피맛과 시스템을...
좀더 대중적으로 보급하기 위해서...

머신을 좀 저렴하게 만들고...
몇가지를 시스템화시켜서...

고급 커피문화를 대중화시키고 있다.


거기에다가...
저 캡슐을 보라...

미려한 색감으로 '수집'욕구까지 발동하게 되는 이 방식이 정말 놀라울 뿐이다.

네스프레소의 착안점은 아주 단순했다.

에스프레소 머신에서 가장 기능이 복잡하고 관리가 어려운 부분은...
바로 원두를 갈고, 그것을 처리하는 부분이었다.

그런데 이러한 부분들을 캡슐시스템으로 대처하고...
보통 옵션으로 붙어있는 거품 기능과 같은 것들을 분리해서...

고압의 뜨거운물을 분출해서...
커피를 추출하는 부분만을 머신으로 독립하여 만든 것이 정말 대단한 아이디어이다.


이 장비는 내사무실에 있는 에스프레소 머신인데...
이 넘도 상당히 고가이다... 몇백한다.. ㅇㅇ;

원두를 넣고... 그것을 갈아서... 즉석으로 커피를 추출하는
전형적인 에스프레소 머신이다.

하지만...

네스프레소는...
불과 30~40만원정도에 커피추출 기능을 가지고 있는
아이디어 상품이다.

나름 해외에서 선풍적인 인기를 끌고 있고...
지금 국내에도 상륙해 있다.

롯데백화점(본점)과 잠실지점이라네요..

좌우당간...
국내에서도 이 기계를 구입할 수 있다.

캡슐하나당 가격은 660~800원 사이라고 하니...
집에서도...
고급 커피숍과 견줄만한 고급 커피를 마실 수 있는 좋은 방법이다.

시각적으로도 상당히 화려한 캡슐들은...
수집욕구까지도 자극하고...
매니아가 형성되고 있는 분위기이다.

네스프레소 머신에 원두를 갈고 그 찌꺼기를 처리하는 기능이 없기 때문에...
캡슐에 탑재된 원두가루를 통해서 커피를 추출합니다.

여기...
캡슐을 확인한 동영상

~.~




뭐...
이 캡슐을 응용해서 리필하는 방법도 오픈되어 있고...
조만간...

저가품도 나오지 않을까요?

~.~


다양한 네스프레소의 캡슐입니다.
현재 40종 정도가 있다고 하고...

캡슐한개당 1잔이 나온다고 생각하면 됩니다.

~.~

좌우당간...
이쁘고
아름다우며...
향기롭고...

거기에..
수집욕구까지 다가오는...

네스프레소...

ㅇㅇ;

고가의 커피머신에서 나오는 그 맛과 비교하기에는 좀 그렇지만...
어느정도 일정한 맛을 유지해주는...
캡슐의 강점!

더더군다나...

엉터리 바리스타들이 즐비한 커피숍이나...
던X 도너츠에서 나오는 쓴맛의 커피보다는...

한수위의 내공을 발휘해준다.

고가의 에스프레소 머신과...
고급 원두로 무장한 커피애호가가 아니라면...

네스프레소...

훌룡한 선택이 될 수 있다.
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들