꿈꾸는자의 생각의 파편들... :: '나의 이야기/음식에대하여' 카테고리의 글 목록 (6 Page)

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나름 이쁘죠?
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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여유가 있을때에... 점심식사로... 
연안부두의 금산식당을 와봤습니다.

지인의 이야기로는...
금산식당보다... 더 맛난 곳이 1층에 있다고 하네요.

막상 가보니...
조금 늦어서...
자리가 꽈악... ㅇㅇ...

그래서... 그냥 대중들에게 알려진 장소로 가봤습니다.

그 가게는... ~.~
나중에 다시한번...

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벤뎅이 골목의 가게들은...
TV출연 안한곳이 없더군요. ~.~

기본적인 맛은 보증한다는 뜻으로 해석할 수도...
 

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생활의 달인과 
해결 돈이보인다 대박집이라는 프로에 출연했었네요.

다만...

그 대박집 프로에서...
노원쪽에 오픈해준 가게는...

너무... 참기름이나 양념이 강해서리...
너무 아쉬웠는데...

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그 사이...
회무침 가격은 7천원으로... ~.~

나중에..
모듬회 먹어봐야겠어요.

한치, 전어, 병어, 밴댕이, 준치라...

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회무침은 3인분...

박하지 간장게장이 나오기는 하는데...
아무래도...
박하지 간장게장은...
맛이 좀 약하죠. ~.~

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3인분 꽤 푸짐해보입니다만...
사실...
양배추가 더 많다는.. ~.~

붉게 보이기는 하지만...
맵지 않다는... ~.~

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박하지 간강게장이긴 하지만...
그래도..
손은 가네요..

많이 짜지 않고. 그런데로...

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밴댕이 초무침은...
음...

너무 달지 않고... 그렇다고 너무 맵지도 않고...
강하지 않은 양념맛이라고 해야할까요?

~.~ 
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
인천광역시 중구 연안동 | 금산식당
도움말 Daum 지도
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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우와... 싱싱한... 생새우들이...

ㅇㅇ

이넘들...
정말...

탐스럽고 이쁘구먼...

~.~ 
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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꼬꼬면.. 5개의 4천4백원...
아들녀석에게 점심먹을 라면을 사오라고 했더니..
꼬꼬면을 즐거운 마음으로 사가지고 왔네요.

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오호~~ 이게 꼬꼬면이구나.
5개들이 포장이... 


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자... 뜯어볼까요. ~.~

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-250 | No flash function | 2011:08:14 13:06:24

꼬꼬면 5개가 들어 있습니다.
ㅎㅎ 


Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-200 | No flash function | 2011:08:14 13:06:31


꼬꼬면의 정면입니다...

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뒷면도... ~.~


포장물을 뜯어볼까요?

자.. 해체...

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-160 | No flash function | 2011:08:14 13:09:06

라면 1개와 국물스프1개, 건더기 스프1개..
뭐.
일반 라면의 구성과 별반 차이가 없네요.

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아이들과 같이 먹기 위해서...
꼬꼬면 3개를 뜯었습니다.

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/20sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-80 | No flash function | 2011:08:14 13:15:49


자.. 그리고...
몇가지 더준비했습니다.

고추1개와 노른자를 제거한 계란 흰자 2개... 분량..

물이 끓는동안...
계란 노른자는... 프라이를...

~.~

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물이 끓어가는 동안...
노른자 프라이를...

아.. 나중에 먹고 나서 생각해보니....
계란 노른자를...
고명으로 만들어서 얹어도 좋았을 뻔....
 

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-320 | No flash function | 2011:08:14 13:16:05


자 물이 끓어갑니다.

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부글 부글...

라면 + 부속 스프 모두 투하...
~.~

잘 끓어갑니다.

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-320 | No flash function | 2011:08:14 13:19:52


오홍...
맛나게 익어갑니다.

생각보다...
건더기들이... ~.~

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자...
1인분 건져놓고...

시식들어갑니다.

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으흐...
맛나네요.

처음에는...
조금은 맛이 약한거 아니야?
라는 느낌이었는데...

이어서 오는...
칼칼한 느낌...

굳이.
고추한개를 더 넣지 않아도 될것을 그랬어요. ㅎㅎ

아.
요즘 유행하는...
닭고기 가슴살도 한캔 정도 넣으면...

TV에 나오는 모습처럼 될텐데...
다음에는 함 시도해봐야할듯...

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-160 | No flash function | 2011:08:14 13:52:38

꼬꼬면의 내용물을 살펴보니...
치킨스프베이스라는 것과 간간히 있던 닭육수분말... 정도.

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-250 | No flash function | 2011:08:14 13:52:50

조리법을보면...

4분정도 끓이라고 되어 있어서...
끓이다보니...
좀 퍼지더라는.. ㅎㅎ

적당하게...
익는 것을 생각하면...
3분정도가 적당한듯. ~.~
 

Apple | iPhone 3GS | Normal program | Average | 1/15sec | F/2.8 | 3.9mm | ISO-200 | No flash function | 2011:08:14 13:52:55


마지막으로 총평...

~.~

1. 첫맛은 좀 약한듯 했지만... 칼칼한 맛은 하주 훌룡했습니다.
2. 굳이. 고추를 따로 넣을 필요는 없을 듯 합니다. ~.~
3. 김치는 곁들이는 것이 좋을 것 같다는...
4. 다음번에는 닭가슴살을 좀 넣어야 겠다는. ~.~
5. 술 마신 다음날에는 즐겁게 먹을 수 있는 꼬꼬면이네요..

 
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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역시...
쵝오의 맛.

광화문에 볼일이 있어서 방문했다가...
점심 시간에...
방문한 종로3가의 찬양집...

아직은 휴가철이고...
비가 오는 날이어서...
자리는 조금 빈듯...

~.~

하여간...
언제 먹어도 맛나다는... 
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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이제는.. 중심가에서 많이 사라졌다는...
초밥집들.

특히 회전초밥집들의 경우 규모가 커져서...
시내가 아닌 시외로 빠져나가는 경우가 대부분이라서리...

오사카 중심에서도 몇개 안남았다고 하더라구요.

안내해주시는 분도...
원래 가려던 가게말고 다른 곳으로 갔다는...

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사진을 몇장 찍고 보니...
ㅡㅡ;

사진 촬영 금지였다는...
ㅡㅡ;

뭐... 일단 질렀으니...
~.~
 

Canon | Canon EOS 350D DIGITAL | Normal program | Pattern | 1/60sec | F/5.0 | 0.00 EV | 21.0mm | ISO-400 | Flash fired, auto mode, red-eye reduction mode | 2011:07:12 18:28:13

회전초밥집이었지만...
퀄리티는 정말 짱!!!! ㅡㅜ
너무 맛나게...

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쌓여있는... 접시를 보세요..
ㅡㅜ
 

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점점 늘어가는...
접시들...

황홀한 맛의 향연이었다는...
ㅡㅜ

또 먹고싶당...

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마지막으로...
즐겁게... 인증샷으로 마무리...

1접시에 130엔이라...
~.~

이 가격에...
이런 퀄리티!!!

ㅡㅜ

ㅡㅜ

매일 먹고 싶다는... 
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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가격이...

거의 비슷... 
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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정작 맛은...
못봤다는...

~.~

9월에 또 들어가면...
타코야끼맛 봐야징... 
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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일본에 도착해서... 점심식사로 찾아간... 우동집.
냉소바 정도는 먹고 시작해야하기때문에...

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젓가락 끝만... 포장해놓은 것이.. 인상적이고.. 
아예 뉘어놨더군요.

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메뉴를 고르는.. 바쁜 모습들...
일행이 4명이었는데...

한분은 일본지사에 근무하시는 분... 당근, 거의 일본사람... ~.~
한분은 어린시절을 일본에서 보내신분... 
일본 초행인 한 사람과...
일본을 10년 만에 방문한 저.. ~.~
 

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특이하게... 꺠를 먼저 주더군요.
냉소바에 갈아서 넣어 먹는 것이라고 하네요.
 

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어라라...
명란젓이 들어간... 푸짐한... 소바...
보시면 아시겠지만...
굵직하다는...
이것이 중간 굵기라네요.

굵기는 주문하는데로 나오고.... 


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짜잔...

제가 시킨.. 냉소바..
굵은 면... 젓가락과 비교하면 정말 굵다는...
 

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어떤가요... 정말 굵지 않나요. 
쫄깃 함이.. 아주 맛나다는... 


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튀김도 맛갈스럽더군요.
따로 튀김 간장은 안주고...

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소스에...넣은...
아. 소스에... 메추리알(?)을 풀어서 먹는다는...
 

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일본에서 어린시절을 보내신분의 메뉴...
3종 소바가 나오는...
음. 이것을 함 먹어볼껄 그랬다는...
 

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계산대에서...
우동의 재료들을 팔더군요.
 

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간판을 찍어봤습니다.
뭐...
이름은... (쿨럭~)
 

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하여간....
오사카에 다시가게 되면...
9월에 다시 일정이 잡혔는데...

ㅎㅎ 다시 한번 들러봐야겠어요. 
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

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아... 시메사바...
고등어 초절임...

꿀꺽...

생각나네요... 
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