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나의 이야기/음식에대하여

대구막창.. 아리조나... 오홍! 돼지 막창이 이러하군요...



대구 막창...

돼지의 창자부분이라서...
얼마나 익혀서 먹어야할것인지
걱정했는데.

ㅇㅇ

일단 삶아서 나온 막창을...
숯불에 구워먹는 구조였군요.

ㅎㅎ

으흠~~~

'아리조나'라는...
뭐.
왜 그런 이름의 가게이름인지는 모르겠지만.

ㅎㅎ

하여간 아주 맛난...
경험이었다는.