꿈꾸는자의 생각의 파편들... :: '튀김' 태그의 글 목록

달력

7

« 2020/7 »

  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  •  

오호! 튀김간식!!!
아주 우연찮게...
튀김조리기를 선물받았습니다.

~.~

당근 실험해봐야죠?

Motorola Korea Inc | MS700 | Normal program | Center-weighted average | 2008:12:02 21:25:01

짜잔...

고구마를 잘게 썰어서리...
튀긴것이고...

위에 설탕을 약간...
~.~

Motorola Korea Inc | MS700 | Normal program | Center-weighted average | 2008:12:02 21:25:14

두 아이들이 너무 좋아하네요~~

고구마 튀김이라..

~.~

Motorola Korea Inc | MS700 | Normal program | Center-weighted average | 2008:12:02 21:25:26

간이 튀김조리기의 모습입니다.

마데인 차이나이기는 하지만...
~.~

머... 괜찮네요.

뚜껑도 있어서...
기름도 튀지 않고.

Motorola Korea Inc | MS700 | Normal program | Center-weighted average | 2008:12:02 21:25:35

요 철망에 튀김들을 넣어서 ~.~

일단.. 고구마 튀김 레시피!

1. 고구마 껍질도 얇게 벗겨서... ( 마나님 말씀으로는 안벗겨도 된다고 했는데.. ~.~ ) 얇게 썰어두고.
2. 녹말성분제거를 위하여 물로 약간 씻고... 물기를 제거.. ( 3분정도.. )
3. 기름을 약 170도 정도로 가열... 조리기가... 온도에 도달하니.. '불'이 꺼지더군요.. ~.~
4. 재료가 들어간 튀김망을 넣고서... 약 4분 30초 정도... 튀기고...
    중간에 기름 튀지말라고 뚜겅도 닫았습니다.
5. 재료를 꺼내서... 키친타올에 기름을 빼니...

음하하...

아빠의 튀김요리까지 즐기는
두 아이들...
너무 좋아하네요..

~.~

아주 맛깔스러운 고구마 튀김이!!!

아자자!!

다음번에는...
새우튀김이나...
감자튀김.!!

얇게 저민...
감자튀김 도전입니다.

ㅎㅎ
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

댓글을 달아 주세요


약도를 구해보니...


신림2동에 있단다...

맥주와 오로지 안주는 튀김뿐이라는데...

가게이름은 '쿠시야'...

흠... 내일 갈까?

ㅡㅡ;

정말 맛난 튀김에 한잔하고 싶다.

'나의 이야기 > 가보고 싶은 맛집' 카테고리의 다른 글

통영의 맛집... 강변실비...  (0) 2010.03.21
가보고 싶은 요리집...  (1) 2009.04.05
쿠시야... 정통 튀김집  (0) 2008.10.21
Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

댓글을 달아 주세요