나의 이야기/음식에대하여
강남의 유명한 고깃집이지만... 참숯이 아닌 압축탄...
꿈꾸는자의 생각의파편들
2012. 8. 30. 08:32
꽤 비싸고... 유명하고...
관세청 사거리 근처의 고깃집...
참숯을 사용하면 좋을텐데...
참... 아쉽다는...
압축탄이 골고루 열은 생성하지만...
그 나무의 품질에 대해서는...
비싼 강남의 고깃집이면...
참숯을 써야 하지 않을까?