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나의 이야기/음식에대하여

강남의 유명한 고깃집이지만... 참숯이 아닌 압축탄...


꽤 비싸고... 유명하고...

관세청 사거리 근처의 고깃집...

참숯을 사용하면 좋을텐데...

참... 아쉽다는...


압축탄이 골고루 열은 생성하지만...

그 나무의 품질에 대해서는...


비싼 강남의 고깃집이면...

참숯을 써야 하지 않을까?