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횟감

소래의 난장... 언제나 자주 찾아가는 소래의 난장... ~.~ 소래포구에서... 배에서 막 내린 싱싱한 넘들입니다. 몽땅 자연산이죠.. ~.~ 꼴뚜기들도 보이구... 이 곳을 찾는 이유는... 정말 저렴하게... 횟감이라던지... 해산물을 구할 수 있기 때문이죠. 이 곳에서 파는 해산물들은... 보통 바로 앞에 있는 경매장으로 넘어가기 전에... '덤'으로 잡힌 녀석들을 파는 곳이랍니다. '새우잡이'어선에서 잡힌 '덤'.. '광어나 우럭'등... '게잡이'어선에서 잡힌... 잡어들.. ~.~ 서대나 꼴뚜기... 광어, 우럭등.... 그러한 '덤'을 저렴하게 파는 곳이죠. ~.~ 오후늦게 찾아가면... 저 자연산 광어들이 1~2만원에 큼지막한 넘 살 수 있답니다. ~.~ 다만... 이곳에서는 '손질한 상태'로 안팝니다. .. 더보기
소래포구에서 저렴하게 구입하는 방법... 이 곳은 지역주민들은 다 아는 방법인데. 소래포구의 위치는 위의지도로 찾아가시구요. 이 곳에 가서... 난장 비슷하게... 횟감과 기타 해물등을 쌓아두고 판매를 합니다. 가장 중요한 포인트는.. 1. 물때를 맞추어서 배가 들어오는 시점을 맞추는 것. 2. 평일 오후에 가거나... 비라도 오면... 더 저렴해집니다. 3. 구입할 품목을 정하지 말고... 그때 그때 저렴한 해산물을 사면 더욱더 좋습니다. 이 장소에서 파는 해산물의 경우에는... 배에서 덤으로 잡힌 넘들이라서 그런지... 정말 저렴합니다. 보기에는 뻘이 묻어서 지저분해보이지만... 실제 집에가지고 가서 손질해보면 정말 신선합니다. 거의 당일 판매를 하니까요. ~.~ 광어 자연산 큰넘 두마리에 1만원에 팔기도.. 병어는 5천원이면 안무더기..... 더보기