꿈꾸는자의 생각의 파편들... :: '일산파스타' 태그의 글 목록

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동네 단골인 PLATO141은 마눌님하고 가볍게 즐기러 가는 좋은 파스타집입니다. 뭐, 가게에서는 라자냐를 더 잘한다고 이야기하는데.. 제가 보기에는 파스타나 라자냐나... 둘다 잘하는 가게입니다.

매년 이맘때쯤에 세계대회 나가는 아이들을 가이드해줄때에 휴가를 하루 사용하고, 조금은 일찍 집에 들어왔더니..

마눌님이 밥을 하기 싫으시다며... 가볍게 맛난 음식 먹으러 가자고 하는군요.

파스타와 라자냐는 맛나게 먹어봤는데...

다른 음식들은 어떨까 궁금하던 차에... 잘 되었다 생각해서 참새가 동네 방앗간 가듯이 슬쩍 찾아왔습니다.

언제나 가벼운 미소를 지으며 반겨주셔서.. 좋습니다.

오늘의 타겟은... 연어 스테이크와 스페셜 메뉴인 모르코식 미트볼을 주문해봤습니다.

거기에...

Jeju Wil Ale 맥주도 곁들여서 말이죠.


에피타이저로 나오는 타코의 곁들임은 입맛을 높여줍니다.

가벼운 꽃 장식도 좋구요.

메뉴는 다 골랐는데... 그래도, 메뉴판을 정독하는 마눌님이 사랑스럽습니다. ~.~

요즘... 아이들이 다 커서... 마눌님 모시고 이곳 저곳 다니는 재미가 솔솔하네요.

가장 먼저 에일 맥주가!! 카으.. 크리미한 맛이 아주 좋습니다.

먼저 연어 스테이크가 나왔습니다.

PLATO141에서는 수비드 방식으로 연어를 익혀주는데... 아.. 그 맛은... 아주 훌룡~~

그리고, 푸짐하게 나온 모르코식 미트볼...

신선한 육즙과 치즈, 버섯의 조화와... 소스의 어우러짐...

그리고, 고수 잎으로 즐기는 향...

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PLATO141은 파스타, 라자냐 집이 아니라...

미트볼과 연어스테이크 전문점이라고 불러도 손색이 없겠습니다.

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살짝.. 부족하면 파스타도 추가로 먹을려는 마음은 있었습니다만...

아쉽게도...

푸짐한 미트볼과 남은 소스를 태국쌀과 함께 버무려서 먹는데...

너무 좋았습니다.


ㅎㅎ


오늘도 마눌님과의 동네 데이트는 성공적으로 잘 마무리~~~

.

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가게의 위치는 이곳이구요...


개인적으로 추천드린다면...


미트볼은 정말 맥주를 부르는 맛이네요. 에일맥주와도 잘 어우러지고...

다음번에는 동네 지인과 함께 와서...

맥주와 같이 충분하게 즐겨봐야겠습니다.

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기 고양시 일산동구 정발산동 1274-2 1층 | 플라토141
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Posted by 꿈꾸는자의 생각의파편들

아주 인상적인 이탈리안 레스토랑을 하나 소개합니다. 

오래간만의 식당소개입니다. 네이버 블로그에는 이것 저것 와이프랑 데이트하면서 주저리 주저리 늘어놓았는데, 티스토리에도 식당소개를 남겨놓아야... 따로 검색될테니까. 끄적거려봅니다.

PLATO 141이라는 가게이름과, CI가 인상적이기는 합니다. 프라이펜과 요리 재료들의 앙상블이 꽤 블루컬라와 폰트의 이미지와 잘 어울리는듯 합니다.


PLATO141이라는 정의가 '일산동구 산두로141번지'라는 해석이 붙으면서 자연스럽게 해석이 됩니다.

가게의 분위기는 그냥 심플 그자체. 작은 테이블과의 조화, 오픈된 주방의 자유스러움이 요란하지 않은 손님접대에 대한 가게주인의 생각을 보게 됩니다. 음식도 그런 느낌이 그대로 이어집니다.

편안함, 심플함, 꾸밈없음.

정말 꾸밈없음. 

정결한 아이덴티티...

그리고. 음식

꾸밈없는 정통 이탈리안 라자냐와 파스타를 만날 수 있습니다.

특유의 깔끔함은 속을 정말 편안하게 해줍니다. 식사후에 와이프랑 헤이리로 드라이브를 다녀오는데 속이 정말 편안 했습니다. 보통, 단짠이나 MSG폭탄을 경험하면... 음료수나 시원한 물을 계속 연상하게되는데 말이죠.

그리고.

마지막 후식으로 깔끔한 커피

오래간만의 음식 포스팅에 주저없는 느낌이었습니다.

느끼하지 않고, 깔끔한 이탈리안 정통 라자냐와 파스타가 생각나신다면..

PLATO141을 주저없이 권해드리겠습니다.

 

조만간...

일산에 있는 후배와 저녁에 에일과 와인한잔 하러 들러봐야겠습니다.

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경기 고양시 일산동구 정발산동 1274-2 1층 | 플라토141
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