본문 바로가기

나의 이야기/낙서장

히레사케라는 복지느러미를 중탕한 사케에 담궈 먹는 요리...


사케를 중탕해서... 알코올을 낮추고, 복지느러미를 구워서 먹는 요리...

목넘김과 향기가 아주 좋죠.

~.~

.

.

.

홍대 광에 한번 더 가야할듯.. ㅎㅎ